Dragon Boat Festivali için yiyecek. Hafta sonu Suzhou'ya gittim. Taze zong yapraklarıyla karşılaştım. Bir avuç aldım. Büyükannemden öğrendiğim zanaatkarlığı düşünüyorum. Şimdi onu kullanabilirim. Taze zong yaprakları: 15 dakika kaynatın Yapışkan pirinç: 12 saat bekletin Tahıllar: 12 saat bekletin Aşağıdaki miktar yaklaşık 17 adettir.Zongzi yaprakları zarar görmemişse tekrar kullanılabilir, kalan pirinç bitmemişse ertesi gün yapışkan pirinç pişirebilir veya buzdolabına koyabilirsiniz. Zongye 34 adet Yapışkan pirinç 200 g Pamuk iplik Ses Çeşitli tahıllar 50 gram
Yapışkan pirinç ve tam tahıllar 12 saat önceden ıslatıldı
Zongzi yaprakları kaynar suda 15 dakika kaynatılır ve dezenfekte edilir.
Huni şeklinde katlanmış iki zong yaprağı
Yapışkan pirinci ve çeşitli tahılları yükledikten sonra, ağzını kapatmaya başlayın ve tamamen sarılıncaya kadar etrafına sarın.
Pamuk ip ile sarın
Soğuk su altında bir tencerede köfteleri suya gömün, kaynattıktan sonra yaklaşık 2 saat pişirin Köfte için kısa süre 1,5 saat kısaltıldıktan sonra ocağı kapatın ve 20 dakika pişirin
1.5 saat sonra ocağı kapatın, ardından 20 dakika daha pişirin, kapağı açın, su dibe vurdu
Pirinç köfteleri soğumaya bırakıldıktan sonra soğuk suda yemek istediğinizde de toplanabilir, sert bir dokuya sahiptir ve balla yenebilir.
Paltonu çıkar, şirin değil mi?
-
- Süper büyük köfte
-
- Renk biber domuz kalp
-
- Siçuan Mutfağı Baharatsız Siçuan Mutfağı # 3 - Sarımsaklı Kızarmış Göbek
-
- Yuxiang Domuz
-
- Kalbur Soslu Yengeç
-
- Biber turşusu ve kurutulmuş bambu filizleri iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Altın Baharatlı Yengeç
-
- , Basit Versiyon, Xin Xiaochu
-
- Xiaomei Baharatlı Karides
-
- Baharatlı Soya Fasulyesi
-
- Kızarmış Domuz Kaburga Patates
-
- Baharatlı günaha küçük deniz ürünleri
