Malzemeler
Havuz balığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sirke, yemeklik şarap, kuru biber
Ev tipi havuz sazanı 1 Yağlı havuz sazan balığı hazırlayın
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi kesin
3 Bir kaseye sirke, soya sosu, pişirme şarabı ve şekeri koyun
4 Uygun miktarda yağ koyun, yağı ısıtın ve balıkları
5 Soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biber
6 Baharatı kaseye koyun
7 Örtün, bir süre pişirin
8 Uygun miktarda sıcak su koyun
9 Uygun miktarda tuz koyun ve kısık ateşte pişirin
10 Büyük Ateş Çorbası
11 Haşlanmış turp sazanı.
-
- Bakla Dilimleri
-
- Taze etli ay kekleri
-
- Tatlı Patates Fasulye Ezmesi
-
- Bezelye ile kızarmış lotus kökü
-
- Ekmek sıkın
-
- Lotus Kök Sazan Çorbası
-
- Tavada kızartılmış domuz eti dilimleri
-
- Lotus kökü ve siyah mantarlı kızarmış domuz kuyruğu
-
- Domuz göbeği ve yeşil biberli tavada kızartılmış tofu
-
- Kızılcık Tam Yumurtalı Kapkekler
-
- Havuç ve Kelp ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
