Pleurotus eryngii
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi, şeker, şeker Soya sosunda Pleurotus eryngii nasıl pişirilir 1 Yeşil biberleri yıkayın ve kesin 2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve parçalara ayırın 3 Tencereye yağı koyun, istiridye mantarını ekleyin ve kavurun 4 Eryngii mantarları biraz küçülene kadar karıştırın, 2 yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi ekleyin 5 Eşit olarak karıştırın, uygun miktarda su ekleyin 6 Yeşil biber ekleyin 7 Pleurotus eryngii kesilir, uygun miktarda tuz, şeker eklenir, 8 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın