Hindistan Cevizi ile Islatılmış Ekmek - Yemeği
"Bu ekmekte kullanılan orta büyüme yöntemi son derece yumuşak ve tabağın altındaki hindistan cevizi sütü lezzetli bir hindistancevizi pudingi gibi. Pişirildiğinde aroma taşıyor ve ailedeki çocuklar ne zaman Yiyebilirsiniz. (Tarif için Hatch 0328'e bakın, paylaştığınız için teşekkürler) " Orta hamur
- Süt 50 gram
- Maya 5 gram
- Yüksek fan 62 gram
- Hindistan cevizi sütü 280 gram
- şeker 80 gram
- Hindistan cevizi Doğru miktar (yüzey dekorasyonu)
- Yüksek fan 355 gram
- Düşük toz 32 gram
- şeker 20 gram
- tuz 6 gram
- Süt 220 gram
- Hindistan cevizi sütü 50 gram
- Tereyağı 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1. Orta boy türler: Maya tozunu çözünmesi için süte koyun, yüksek toz ekleyin ve bir hamur haline getirin.
-
2 Fermantasyon, oda sıcaklığında yaklaşık 4 kat daha büyüktür ve içinde petek şeklindedir.
-
3 Mayalı hamur ile tereyağı dışındaki malzemeleri ana hamurun içine ekmek makinesinde koyun ve 20 dakika karıştırdıktan sonra 30 gram tereyağı ekleyip 20 dakika daha karıştırın.
-
4 Karıştırılan hamuru bir kaba koyun ve 2-2,5 kat büyüyene kadar mayalanması için üzerini kapatın.
-
5 Çıkarın, egzozu bastırın ve 12 eşit parçaya bölün.Yuvarladıktan sonra doğrudan fırın tepsisine koyun ve ikincil fermantasyon için sıcak ve nemli bir yere koyun.
-
6280 gram hindistan cevizi sütü ile 80 gram şekeri şeker eriyene kadar karıştırın.
-
7 Mayalanmış hamurun üzerine hindistan cevizi sütünü tek tek dökün.
-
8 Yüzeye hindistancevizi ezmesi serpin.
-
9 Fırını 180 derece 25-30 dakika önceden ısıtın.
-
10 bitmiş resim
-
11 bitmiş resim
-
12 bitmiş resim
-
13 bitmiş resim
-
14 bitmiş resim
Kızılcık Yemek Paketi
önceki
Muzlu Peynirli Ekmek Dilimleri
Sonraki
