Yeşil soğanı kesin, zencefil, rezene ve yeşil biberi dilimleyin.
Soğuk su altında bir tencerede kuzu pirzola.
Köpüğü çıkarmak için ateş kaynatıldı.
Yeşil soğanı, zencefili, pişirme şarabı, rezene ve yeşil biberi içine koyun, 40 dakika pişirin.
Pişirdikten sonra kuzu pirzolalarını çıkarın, kimyon tozu ve kimyon parçacıklarını karıştırarak yağı ve tuzu hazırlayın.
Kuzu pirzolalarının yüzeyine, özellikle ince bölgelere daha fazla yağ sürün ve pirzola yüzeyine bir kat tuz sürün.
Kuzu pirzolalarının yüzeyine kimyon tozu ve kimyon taneli karışımı yayın.
Fırını 230 ° C'de 6 dakika önceden ısıtın, fırçalanmış kuzuları boşaltın, üst ve alt tüpleri 20 dakika pişirin, sıcak hava sirkülasyonu varsa sıcak hava ekleyin.
Izgara kuzu pirzolalarının arasına daldırma malzemesini hazırlayın: biber parçacıkları, kimyon parçacıkları, kimyon tozu, beyaz pişmiş susam ve tuz, bir araya koyun ve eşit şekilde karıştırın.
20 dakika kavurduktan sonra çıkarın, üzerine yağ sürün ve kişisel zevkinize göre kimyon parçacıkları, kimyon tozu ve beyaz olgun susam serpin.
Fırına koyun ve 180 derecede 5 dakika pişirin.
Lezzetli ve sulu kuzu pirzolası ızgaraya hazır.
Yemekten önce şeritler halinde kesin.
Et lezzetli, yağlı ama yağlı değil.
Bir tabakta servis edin Sarımsak sevenler sarımsak dilimlerini kesip birlikte yiyebilir.
Beyaz susam yemeyi sevenler pişmiş beyaz susam serpebilirler.
Tamamlanmış ürün.
Lezzetli ve sulu ızgara kuzu pirzolası küçük soslara batırılır, çok lezzetlidir.
Resmi hesabım genellikle yemek, vlog ve kısa hikayeleri paylaşacak ve dikkat etmeyi dört gözle bekliyorum.
Weibo'm, iletişime hoş geldiniz.