Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Sarımsak - Yemeği
Çalışmaya hazır. Yeşil soğanı ve kuru biberi parçalara ayırın. Sarımsağı ve zencefili ayrı ayrı doğrayın, ardından tadı daha güzel kokulu hale getirmek için her şeyi karıştırın ve kesin. Altmışları ılık suya koyun, yağ ve tuz ekleyin ve yaklaşık 1 saat bekletin.
Altmışları yıkayın, soğuk suya koyun ve açılıncaya kadar haşlayın. Akan suyu boşaltın ve tekrar durulayın. Bu şekilde, altmış, temelde kumu tükürür.
Yağı soğuk bir tavada ısıtın, güzel bir aroma için kızartmak için kuru kırmızı biber, kıyılmış zencefil sarımsak ve biber ekleyin.
Altmışların altında fasulye ezmesi, istiridye sosu ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Son olarak, yeşil soğanı ekleyin ve altmışıncı sosu emmesi için orta ateşte çevirmeye devam edin.
Sadece servis et.
