Kabak kılı pasta#İyi görünümlü güç pastası# - Yemeği
Kabaklı kek, nispeten ünlü bir atıştırmalık yiyecektir. Kabak keki, ana malzemeler olarak diğer baharatlarla desteklenen balkabağı ve eriştelerden yapılır. Katıl: #İdol grup gücü# kabak 150 gram un 200 gr maya 3 gram ılık su bir miktar Beyaz şeker 50 gram
Aşama 1
Kabak dilimlerini buharlı pişiricide buğulayın.
Adım 2
Balkabağını kaşıkla ezin.
Aşama 3
Mayaya biraz ılık su ekleyin, maya suyla çok daha hızlı yükselecektir, bu adımı atlamayın!
4. Adım
Kabak püresine unu, mayalı suyu ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Bir hamur oluşturmak için birkaç dakika elinizle yoğurun.
6. Adım
Tencerenin altını bir yağ tabakasıyla fırçalayın, balkabağı hamurunu düzleştirin, çörek otu serpin, plastik sargıyla örtün ve sessizce mayalanmaya bırakın. (Köftenin dibine yağ sürülür, amaç balkabaklı keki kalıptan kolay çıkarmaktır)
7. Adım
Kabak hamurunun hacmi iki katından fazla arttı, buharlı pişiriciye koyun, 25 dakika yüksek ateşte buharlayın ve 5 dakika pişirin.
Adım 8
Pişirme tamamlandı.
9. Adım
tamamlanmış ürün
