Karışık Tofu Pot - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumuşak tofu Doğru miktar
- Deniz Ürünleri Mantarı Doğru miktar
- Siyah mantar Doğru miktar
- domates 1 parça
- sebzeler Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Deniz ürünleri mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Sebzeleri yıkayın ve dilimlere ayırın.
-
3 Domatesleri kaynar su ile haşlayın, soyun ve parçalara ayırın.
-
4 Sebze tanelerini çözdürün, yıkayın ve bir kenara koyun.
-
5 Yumuşak tofuyu küpler halinde kesin, fasulyeyi çıkarmak için bir süre soğuk suda ıslatın; siyah mantarı yumuşatmak, yıkamak ve küçük çiçekleri yırtıp atmak için önceden ıslatın.
-
6 Güveçi önceden ısıtın, biraz yağ dökün, domatesleri ekleyin ve kavurun.
-
7 Domatesler sotelendikten sonra tofu, deniz ürünleri mantarları, siyah mantarlar ve sebzeleri ekleyin ve hafifçe kızartın.
-
8 Uygun miktarda kaynar su ekleyin.
-
9 Tuz, karabiber ve toz biberi ekleyip yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
10Son olarak yeşillikleri ekleyin ve yaklaşık yarım dakika pişirin.
Köri Patatesli Tavuk
önceki
Domates soslu karides
Sonraki
