g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ağır Peynirli Cheesecake - Yemeği

Peynir, peynirin Çince yorumudur ve peynir, peynirin Çince kelimenin tam anlamıyla tercümesidir ~ Peynir (bunlardan biri peynir olarak da adlandırılır) fermente bir süt ürünüdür.Özellikleri normal yoğurda benzer. Hepsi fermantasyon işlemiyle yapılır. Ayrıca sağlıklı laktik asit bakterileri içerir, ancak peynir konsantrasyonu Yoğurttan daha yüksek ve katı gıdaya benzer ve bu nedenle daha fazla besin değerine sahiptir. Her bir kilogram peynir ürünü 10 kilo sütten konsantre olup protein, kalsiyum, yağ, fosfor ve vitamin gibi besinler açısından zengindir, saf doğal gıdalardır. Proses açısından peynir fermente süttür; beslenme açısından peynir konsantre süttür. Krem peynir (peynir) olgunlaşmamış tam yağlı bir peynirdir.İşlendikten sonra yağ içeriği% 50'yi geçebilir.Peynir hafif ve yumuşak bir tada ve ince bir dokuya sahiptir.Ürünün kimliği peynir ve krema arasındadır. Demleme işlemi gerektirmediği için bir çeşit "taze peynir" olarak değerlendirilebilir. Japon cheesecake olarak da bilinen hafif cheesecake, un içerir ve bu da onu çok fazla yağlı hale getirir. Ağır cheesecake un içermez, zengin bir tada sahiptir, hafif ekşi bir tada sahiptir ve çok yağlı değildir. Bu tarif 6 inç yapar. Ek olarak, bu formülün gerçek savaştan olduğunu ve içinde mısır nişastası bulunmadığını açıklığa kavuşturmak istiyorum. Birçok kitaptan farklıdır. Yapma hissi tamamen farklı. Kraker 60 g Tereyağı 30 g Peynirli pasta gövdesi peynir 260 g Taikoo pudra şekeri 45 g Tereyağı 40 g Yumurta 2 parça

Fırını önceden ısıtın: 170 derece, su banyosu yöntemi, su haznesini doğrudan içine koyabilir ve birlikte önceden ısıtabilirsiniz.Ön ısıtma yapmak istemezseniz, fırının sonunda ön ısıtma yapabilir ve doğrudan sıcak suya koyabilirsiniz.

Tereyağı sıvı haline getirilir. Ezilmiş kurabiyeleri ekleyin. Not: Kurabiye hamurunun tereyağı sıvı olmalıdır ve kek kısmının tereyağı yumuşatılabilir.

Bisküvileri ezin

Bir kaseye peynir ve pudra şekerini ekleyin ve pürüzsüz olması için ısıtın. Ardından yumuşatılmış tereyağını ekleyin. Not: Düşük hızda karıştırın, fazla harcamayın.

Bütün yumurtaları tek tek ekleyin ve yavaş hızda iyice karıştırın. Burada vurgulamak için hafif peynir şifon gibi yumurtalara bölünür, ağır peynir ise bir sünger yumurta gibi eklenir.

Su girişini önleyin. Kalay folyoya sarılmış

Peynir ezmesini dökün.

Fırın sıcaklığı: 170 derece, 50 dakika, yaklaşık 30 dakika, eğer ısıtma sıcaklığı çok yüksek ve renk çok ağır ise, sıcaklığı uygun şekilde düşürebilir, fırına göre ayarlayabilir ve aşırı derecede düşürmeyebilirsiniz.