Malzemeleri hazırlayın
[Bisküvi tabanı] Oreo kurabiyelerini doğrudan kağıt bardağın altına koyun
[Krem peyniri önceden oda sıcaklığında yumuşatın] Yazın yarım saat, kışın 2 saat sürer.
[Peynir dolgusunun hazırlanması] Krem peyniri pürüzsüzce çırptıktan sonra sırasıyla beyaz şeker, yumurta, vanilya özü, tuz, şarap ve ekşi krema ekleyin ve eşit şekilde çırpın
[Pişirme] Fırını 140 santigrat dereceye (275 derece Fahrenheit) önceden ısıtın, kek pişirme kabının altına bir fırın tepsisi koyun, sıcak su dökün, yarım su banyosu yapın, 20 dakika pişirin. Peynirli kek hala yumurtalı muhallebi gibi hafifçe sallanırken, fırını kapatın, fırın kapısını açık bırakın ve 20 dakika peynirli keki fırında bekletin, sonra çıkarın ve bir rafta soğumaya bırakın.
[Çikolata kaplama] Yoğun kremayı ısıtın ve çikolata ekleyin
Çikolata kaplama Çikolata eriyene ve krema ile tamamen bütünleşene kadar karıştırın. Bir çorba kaşığı çikolata alın ve mini bir cheesecake yüzeyine dökün ve bir spatula ile pürüzsüz hale getirin.
[Soğutma] Mini cheesecake'i 4 saatten fazla buzdolabına koyun.
Keyfini Çıkarın Pişirme yoluyla, Oreo bisküvilerinin dolgusu hafifçe eritilir ve daha lezzetlidir.Nefis ve yumuşak peynirli keki ve birinci sınıf çikolata aromasıyla, katmanlar son derece zengindir, bu da mükemmel bir tat ve görsel deneyimdir. Bunu seveceksiniz!