Kakaolu kek - Yemeği
Bugün kakao aromalı şifon kekler yapacağız Tadı çok yumuşak ve hiç çekmiyor. Yumurta 3 Süt 40 gram Mısır yağı 30 g Pudra şekeri 40 gram Düşük glütenli un 40 gram kakao tozu 7 gram
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Mısır yağı köpürene kadar ısıtılır.
Düşük glütenli unu ve kakao tozunu eleyin.
Hassas bir duruma getirin.
Sütü dökün ve iyice karıştırın, ardından yumurta sarısını ekleyin.
Karıştırın ve iyice karıştırın.
Yumurta beyazına iki ayrı grup halinde beyaz şeker ekleyin.
Yumurta beyazının üçte birini hamurun içine alın.
Karıştırmak için karıştırın.
Ardından kalan yumurta beyazlarını dökün.
Her şeyi karıştırın ve iyice karıştırın.
Bir kağıt bardağa dökün.
Fırını önceden ısıtın ve 180 derece 35 dakika sonra 190 derece 10 dakika açın.
Hiç küçülmez!
[Siçuan mutfağı]: balık turşusu
Sonraki
