g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Geri çekilmeyen mini kekler - Yemeği

Cupcake çocuklar için ikindi çayı yapmak için kullanılır, bu yüzden kalıplar açısından çocukların pembe kalbi ve mini midesini göz önünde bulundurarak güzel görünümlü minyatür bir kağıt bardak seçtim, lezzet açısından orjinal aromasını, çikolatayı ve yaban mersinini seçtim. Tat uyumu, çocukların değişken doğasına dikkat edin ~ Yumurta 2 parça Düşük glütenli un 38 gram şeker 30 g Mısır yağı 28 gram Süt 23 gram Mısır nişastası 10 gram Fırında çikolata Birkaç Kurutulmuş kızılcık Birkaç

Tüm ham maddeler hazır ve yumurta akı ile yumurta akı ayrıldı, hazır ~

Yumurta sarısına süt ve mısır yağı ekleyin, yağ kalmayana kadar el mikseri ile çırpın, nişasta ve düşük glütenli unu eleyin.

Z şeklinde eşit şekilde karıştırın

Yumurta beyazlarını geçmeye hazır bir şekilde pişirme makinesine dökün

Yumurta beyazlarını yüksek hızda çırpın, dönem boyunca üç kez beyaz şeker ekleyin (köpürdüğünde 1/3 ekleyin, belirgin çizgiler olduğunda 1/3 ekleyin ve tekrar belirgin çizgiler olduğunda 1/3 ekleyin)

Yumurta beyazlarını ıslak köpük haline getirmek en iyisidir. Çırpma teli yukarı çekildiğinde bükülür. Bu sefer biraz dövdüm, çok kuru.

Gönderme işlemi sırasında bu arada hazırlıkları yapın, kağıt bardakları yerleştirin ve krema poşetini bardağa koyun. Fırını önceden 135 derece ısıtın.

Çırpılmış yumurta akının üçte birini yumurta sarısı raketine ekleyin ve aynı Z şeklindeki tekniği kullanarak iyice karıştırın.

Kalan yumurta beyazlarını ekleyin ve iyice karıştırın. Tavada kızartılmış tabak gibi bir Z şekli yaptığınızdan emin olun ~ Daire içine alınmış çırpılmış yumurtanın köpüğünü giderir