Tatlı ve Ekşi Domuz Eti - Yemeği
Ana maddeler
- Bonfile 250 gram
- ketçap Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Yumurta akı Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kayma Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Bonfile şeritler halinde kesin, tuz ekleyin, şarap, hafif soya sosu, istiridye sosu, karabiber ve yumurta beyazı ekleyin ve 15 dakika marine edin.
-
2 Küçük bir kaseye biraz nişasta ve su ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Lezzetli bonfile şeritlerine nişasta ekleyin, böylece her şerit nişasta ile kaplanır.
-
4 Yağı tavaya koyun ve her şeridi tavada hafifçe sararana kadar kızartın ve çıkarın.
-
5 İkinci tekrar kızartın, çıkarın ve servis yapın.
-
6 Tencereyi yeniden başlatın ve az miktarda yağ ekleyin.
-
7 Domates salçasını dökün, yağı salçayla karıştırın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Ayarlanmış su nişastasını ekleyin ve güzel bir meyve suyu haline getirmek için çabucak karıştırın.
-
9 Tabaktaki bonfile üzerine dökün ve servis yapın.
Pirzola ve Turp Çorbası
önceki
