Domates çırpılmış yumurta - herkesin en sevdiği ev yemekleri - Yemeği
"Domatesli çırpılmış yumurta --- klasik bir ev yapımı yemek, her ev hanımının pişirmeyi öğrendiği ilk yemek olmalı. Domates çırpılmış yumurtalar basit, besleyici, tatlı ve ekşidir. , Asla yemekten yorulma. " Malzemeler
- domates 2 parça
- Ördek yumurtası 2 parça
- Doğranmış Frenk soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Pirinç şarabı 1 çay kaşığı
- Şeker Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
12 domates ve 2 ördek yumurtası.
-
2 Yumurtaları çırpın, balıkları çıkarmak için 1 çay kaşığı pirinç şarabı, 1 çay kaşığı tuz ve 2 çay kaşığı su ekleyin ve iyice karıştırın. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Tavayı ısıtın ve salata yağını koyun, yağı yumurta karışımına dökün ve yumurta karışımı katılaşana kadar kızartın.
-
4 Ters çevirin ve bir kürekle küçük parçalara bölün.
-
5 Çırpılmış yumurtalar servis edilir ve bir kenara bırakılır.
-
6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağı ısıtın, domatesleri ekleyin ve kavurun.
-
7 Kırmızı domates çorbası kızartın.
-
8 Çırpılmış yumurtaları koyun ve karıştırın, tadına göre tuz ve şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
-
9 Üzerine doğranmış frenk soğanı serpin.
İpuçları
1. Yumurta sıvısına pirinç şarabı eklemek balık kokusunu giderebilir ve kokuyu artırabilir.Çırpılmış yumurtaların pürüzsüz ve yumuşak olması için uygun miktarda su ekleyin. 2. Domatesleri kırmızı çorbada kızartmak için düşük ısıda kullanın. 3. Domateslerin soyulup soyulmayacağı konusunda tercihlerine göre önemli olduğunu düşünmüyorum. 4. Ördek yumurtası veya yumurta kullanmanız fark etmez, evde bulunan malzemeleri kullanıyorum. 5. Tuz ve şeker oranı kendi zevkinize göre eklenir. Baharatlı Saç Kuyruğu
önceki
Pirzola ve Turp Çorbası
Sonraki
