Kızılcık Yeşil Çaylı Cheesecake - Yemeği
"Turna yemişinin tatlı ve ekşi tadı diğer malzemelerle birlikte tüketilebilir, yağlı ve polisakkarit kısmı çok yönlü bir bileşen olarak tanımlanabilir, yaptığım bu kızılcık yeşil çaylı cheesecake'i deneyin ve yapacaksınız anladım......" Malzemeler
- pandispanya 2 tablet
- Krem şanti 250 gram
- Mascarpone peyniri 250 gram
- yumurta sarısı 2 parça
- Yeşil çay tozu 20 gram
- Limon suyu 5 gram
- Isinglass tozu 15 gram
- şeker 60 gram
- Süt 100 gram
- Yaban mersini Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Taze Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pasta bir gece önceden yapıldı
-
2 peynir malzemesi
-
30 gram şekerle 3 yumurta koyun, çırpma teli ile iyice karıştırın
-
4 Sütü ekleyin, tencerede buharda pişirin ve karıştırmaya devam edin
-
İsinglass tozu ekleyin ve eşit şekilde eriyene kadar karıştırın, ardından daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
-
630 gram daha şeker ve krema koyun
-
Kabarık ve kullanıma hazır olana kadar 7 düzine
-
8 Mascarpone peyniri limon suyuyla yumuşar, süt ve yumurta sıvısı ekleyin ve eşit şekilde çırpın
-
9 artı yeşil çay tozu
-
10 eşit şekilde vuruş
-
11 çırpılmış krema ekleyin
-
12 Kek gövdesindeki tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın, yaban mersini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
138 inçlik hareketli bir alt kalıp alın, biraz tereyağı sürün ve bir dilim kek koyun
-
14 Kızılcık peyniri malzemelerini dökün ve bir dilim kek koyun
-
15 Kalan peynir malzemelerini içine dökün, düzeltin ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.
-
16 ayna (150 gr süt, 12 gr isinglass toz, 35 gr şeker) hepsini küçük bir tencereye koyun, kısık ateşte kaynatın, ocağı kapatın ve oda sıcaklığında kurumaya bırakın
-
17 Süt sıvısını kekin üzerine dökün, ardından aynalı bir yüzey oluşturacak şekilde katılaşana kadar dondurmak için buzdolabına koyun ve sonra çıkarın Kek tepsisinin etrafına üflemek için saç kurutma makinesi kullanın.
-
18 kek kalıbı çıkarılır ve parçalara ayrılır, kekin üzerine kişisel favori meyve dilimlerini ekleyin, meyve suyuna batırılmış yaban mersini serpin, yemeye hazır
-
Ayrıca pastayı küçük parçalar halinde kesebilir ve dilediğiniz zaman meyve suyuna batırılmış yaban mersini ve
Reçel peynir
önceki
Çilekli cheesecake
Sonraki
