Soğuk siyah mantar - Yemeği
"Kara mantar, aynı zamanda siyah sebze, dut kulağı, mantar, ağaç tavuğu, ağaç güvesi, ağaç kadife olarak da bilinir, benzer kulaklardan sonra adlandırılır, ayrıca koyu kahverengi rengi, siyah mantar bir mantar bitkisidir. Besleyici, nemlendirici kuruluğu, mideyi besleyen, kan dolaşımını teşvik eden, kanamayı durduran, ciğerleri nemlendiren ve bağırsakları nemlendiren işlevleri vardır.Kara mantarı yemenin birçok yolu vardır.Yaz aylarında soğuk salata kuşkusuz daha iyidir. Seçim, hafif, iştah açıcı. " Malzemeler
- Siyah mantar 300 gram
- tuz 2 g
- şeker 1 çay kaşığı
- sirke 3 ml
- soya sosu 3 ml
- MSG bir miktar
- Kıyılmış sarımsak 1 kaşık
- Kişniş bir miktar
- Beyaz susam Bir avuç
- Biber yağı 2 ml
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Islatılmış siyah mantarı yıkayın, küçük çiçekleri ayırın, kaynar suda kaynatın ve soğumaya bırakın, suyu boşaltın ve tuz ekleyin
-
2 şeker koy
-
3 sirke koy
-
4 soya sosuna koyun
-
Biber yağını koy, iyice karıştır
-
Kıyılmış sarımsak ve kişnişi içine koyun, üzerine beyaz susam serpin ve iyice karıştırın.Biber yağı kıyılmış sarımsak tadı ile karıştırılır, koku keskin
İpuçları
Sebzeleri karıştırmak için soya sosu Karışık sebze
önceki
Sıcak ve ekşi yosun
Sonraki
