g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kara Trüflü Karidesli Wanton - Yemeği

Dün gıda marketinde wonton paketleyicileri gördüm ve satın aldım.Evde buzdolabında biraz karides vardı. Öğleden hemen önce süpermarkete kıyılmış domuz eti almaya gittim. Eve gittim ve bu favori lezzeti yapmaya başladım. Ayrıca kayınvalidesi Guangdong'dan geliyor, hoşuna gitmeli. Domuz kıyması 200 g Karides 200 g Mısır nişastası 1 yemek kaşığı Siyah trüf sosu 1 çay kaşığı biber 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı istiridye sosu 1 çay kaşığı Balık sosu 1 çay kaşığı Şarap pişirme 1 yemek kaşığı Yeşil soğan zencefil suyu 2 şef domuz yağı 1 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı Susam yağı 1/2 çay kaşığı doğranmış yeşil soğan 1 şube Wonton Pi 200 g

Bıçağın arkasına vurduktan sonra birkaç bıçak doğrayın. [Beauty noodle: Karidesleri karıştırma kabına koyun, 5 saniye ters çevirin ve doğrayın.

Kıymayı, kıyılmış karides ve nişastayı, siyah trüf sosu, karabiber, şeker, tuz, istiridye sosu, balık sosu, pişirme şarabı, yeşil soğan zencefil suyu ve domuz yağı karıştırın ve tek yönde çubuklarla eşit şekilde karıştırın. Beauty hayranları: önce tencere duvarındaki kıyılmış karidesleri bir spatula ile bıçağın ucuna kadar kazıyın, ardından yukarıdaki malzemeleri karıştırma kabına koyun. 30 saniye boyunca 3 ters hızda eşit olarak karıştırın.

Paketi biraz et dolgusu ile açın.

Bugün toplam 61 paket.

Öğle yemeği için bu kadar ????

Baharat: bir tabakta soya sosu, susam yağı, wonton çorbası, biber, yeşil soğan. (Soya sosunu sevmediğim için içine koymadım.) [Güzel erişte: Beyaz tavuğun tavuk sosu küçük bir kaşıkla gelebilir, daha lezzetli olur!