Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
Yeşil Biber 5 et 4 kuyruk Şarap pişirme Bir kaşık dolusu
Yeşil biberleri yıkayın
Yukarıdaki resme çapraz olarak kesin
Eti şeritler halinde kesin, çok taze tadı, pişirme şarabı, tatlı patates tozu, tuz ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin. Tavaya sıvı yağ ekleyin, yağı ısıtın, marine edilmiş eti ekleyin, renk değiştirdikten sonra bir dakika daha karıştırın, ocağı kapatın, eti çıkarın ve yağı bırakın. Ateşi tekrar yakıp, doğranmış biberleri ilave edip bir dakika karıştırıp kavurduktan sonra etleri ilave edip karıştırarak uygun miktarda tuz ekleyip baharatlayın ve tavadan çıkabilirsiniz.
Bitmiş resim ...
