#bugün ne yenir#mantar soslu zengin çorbalı erişte - Yemeği
Bugün yenilmez ve lezzetli bir shiitake mantarlı bolonez şehriye çorbası paylaşıyorum.Süper keyifli,basit ve yapımı kolay.Mutfakta acemi biri bile yapabilir.Beğendiyseniz mutlaka denemelisiniz. Katıl: #ödül koleksiyonlu yemek tarifi|bugün ne yenir# erişte 300 gram mantar 7 biftek 200g fasulye ezmesi Ilıman acı sos Ilıman Sarımsak Ilıman
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazır bulundurun.
Adım 2
Erişte pişirilir.
Aşama 3
Çıkarın ve soğuk suya batırın.
4. Adım
Shiitake mantarlarını tuzlu suda 5 dakika bekletin ve küp küp doğrayın, sığır eti ve sarımsağı kıyın.
Adım 5
Kıymayı bir kaseye dökün, çiğ soya sosu ve mısır nişastasını ekleyin ve 10 dakika marine edin.
6. Adım
Yağı bir tavada ısıtıp sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurun.
7. Adım
Kıymayı içine atıp rengi değişene kadar kavurun.
Adım 8
Mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
9. Adım
4 yemek kaşığı doğranmış biberi ekleyin.
Adım 10
3 yemek kaşığı fasulye ezmesi,
11. Adım
2 kaşık soya sosu.
Adım 1/2
Bir kaşık yemeklik şarap.
Adım 13
300 ml su.
Adım 14
Çorba koyulaşana kadar 5 dakika kaynatın.
Adım 15
Erişteleri dökün ve iyice karıştırın, biraz doğranmış yeşil soğan serpin, vay, çok lezzetli!
Adım 16
Yemek zamanı.
Adım 17
Lezzetli duramazsın.
