Kuşkonmaz Karışık - Yemeği
Kuşkonmaz 150 gram gıda havuçuna göre 1 küçük parça nispi yem Kara mantar (iyice ıslatılmış) 100 gram kereviz 100 gram gıda sarımsağına göre 3 diş yemek yağına göre 20 gram tuz 2.5 gram şeker yemeğe göre biraz
1. Ana malzemeler: kuşkonmaz eski sapları ve köklerin dış kabuğunu çıkarın, havuçları soyun, mantarı iyice ıslatın, yaprakları çıkarın ve kerevizi yıkayın.
2. Kuşkonmaz, havuç ve kerevizi aynı uzunlukta ve büyüklükte parçalar halinde kesin.
3. Sarımsakları dilimleyin ve mantarı doğrayın.
4. Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı sıvı yağı ekleyin.
5. Kuşkonmaz, kereviz ve havuçları ilave edip haşlayın.
6. Soğuk suyu çıkarın.
7. Suyu boşaltın.
8. Tencereye yağı koyun, sarımsak dilimlerini% 50 ateşte ekleyin ve soteleyin.
9. Mantarı kızartın.
10. Beyazlatılmış sebze parçalarını koyun.
11. Eşit olarak karıştırın, tuz ve şeker ilave edin.
12. Tencereyi alıp tabağa koyun ve servis yapın.
Balkabağı Çörekler
önceki
