Tuzsuz tereyağı oda sıcaklığında yumuşar
Şeker ve tuzla karıştırın ve renk açılıp hacim büyüyene kadar çırpma teli ile çırpın.
Yumurta sıvısını porsiyonlara ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın
Elenmiş tozu ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar kesmek ve karıştırmak için bir spatula kullanın
Kurutulmuş gülü küçük küpler halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
Taze tutma çantasına koyun, hafifçe vurun, buzdolabına koyun ve 30-60 dakika dinlendirin.
Masanın üzerine biraz un serpin ve gevşek hamuru yaklaşık 0,5 cm kalınlığında bir hamur haline getirin.
Bisküvi şeklini bastırmak için kalp şeklinde bir kalıp kullanın ve bunu fırın tepsisine koyun. Fazla hamuru bir top haline getirdikten sonra, bisküviyi açmaya devam edin
Fırını önceden 160 derece ısıtın, yaklaşık 20 dakika pişirin