"Kabak olgunlaştıktan sonra rengi altın veya turuncu olur, tadı tatlı ve lezzetlidir. Ancak balkabağı olgunlaşmadan önce kavun sarmaşığına sarkan küçük çıtır kabaklar kızartmak için de kullanılabilir. Ama Aynı zamanda bu konuda da özel. Tadı güzel olması için etle kızartılmalı, çok yumuşak ve güzel bir yemek. " Malzemeler
kabak 250 g
domuz eti 100 gram
Aksesuarlar
tuz 1,5 g
Şarap pişirme 5 g
Sebze yağı 10 g
zencefil 2 g
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Domuz etini yıkayın ve parçalar halinde kesin.
2 Yumuşak bir balkabağı hazırlayın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin.
3 Tavaya bitkisel yağ ekleyin, ısıtın, kokulu olana kadar rendelenmiş zencefil ekleyin.
4 Kıyılmış domuz etini dökün ve kızartın.
5 Sonra pişirme şarabını dökün ve iyice karıştırın.
6 Küçük bir kaseye su dökün ve kıyılmış domuz etini 5 dakika pişirin.
7 Ardından rendelenmiş balkabağını dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Kapağı kapatın ve bir süre pişirin.
8 Kabak parçaları pişince tadına tuz ekleyin.
İpuçları
Rendelenmiş domuz eti ayrıca renkli olarak marine edilebilir ve paylarınızda tadı daha yumuşak olur. Bu yemeğin sadece tuzla tatlandırılması gerekiyor, çok lezzetli ve balkabağı tatlı.