Baharatlı tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri parça
- Doğranmış biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yağlı biber Küçük bir miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biber erişte Küçük bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tofuyu kaynamış tuzlu suda 15 dakika bekletin (amaç tuzlu su kokusunun bir kısmını çıkarmaktır, kızartıldığında kızartmak kolay değildir)
-
2 adet taze soğan ve sarımsak, küçük parçalar halinde kesilmiş
-
3 doğranmış biber hazırlayın (baharatlı yiyecekleri seviyorsanız daha fazla ekleyebilirsiniz)
-
4 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
5 Kıyılmış biberi koyun ve yağ tavası ısıtıldıktan sonra karıştırın
-
6 Kırmızı yağ ve aroma için karıştırın, soğan ve sarımsak ekleyin ve karıştırmaya devam edin
-
7 Tofu küplerini dökün ve iyice karıştırın
-
8 Ardından çorbayı ekleyin, uygun miktarda soya sosu ve acı biber yağı ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre pişirin
-
9 Tofu yumuşayana ve çorba kuruyana kadar haşlayın ve tencereye başlamak için tuza koyun (tuz daha az eklenmelidir, doğranmış biber zaten biraz tuzludur)
-
Tencereye biraz biber erişte serpin ve sorun değil
Kabak Kızarmış Domuz Eti
önceki
