Sevgililer Günü Mükemmelleştirir (Matcha ve Rum Kakao) - Yemeği
Şurup, rom bırakılamaz Matcha Hafif krema 70 g Matcha tozu 5,6 g Glikoz şurubu 28 g Beyaz çikolata 260 g Dekore edilmiş matcha tozu Doğru miktar kakao Hafif krema 70 g Glikoz şurubu 28 g Sütlü çikolata 200 g Siyah zeki 60 g ROM 5 g
Çırpılmış krema, kibrit tozu ve şurup eşit şekilde karıştırılır ve şurup yapışkandır.
Sürekli karıştırarak küçük kabarcıklar görünene kadar kısık ateşte kaynatın.
Beyaz pastanın içine dökün ve 30 saniye bekletin (oda sıcaklığı düşük, karıştıramazsınız, ısıtmaya devam edebilirsiniz) Coco'nun romu buraya eklenir
Eşit şekilde karıştırın ve kalıba dökün. Buzdolabında saklayın. Sadece bu kalıba veya 6 inçlik kare bir kek kalıbına sığdırın.
Un ile doğranmış.
Aşk gül sosu
önceki
