Tavuk kanatlarını yıkayın ve daha fazla lezzet için her iki taraftan çapraz olarak kesin.
2 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık hafif soya sosu, uygun miktarda tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin.
Soğuk su altında bir tencerede tavuk kanatlarına 3 dilim zencefil ve 2 kaşık pişirme şarabı ekleyin ve balığı çıkarmak için suyu haşlayın. Tavuk kanatlarını çıkarın ve suyu boşaltın.
Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, tavuk kanatlarını ekleyin ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın.
1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı şeker ve kola ekleyip orta ateşte 8 dakika pişirin.
Potun dışında!