Fasulye, uygun miktarda yemek patlıcan, üç küçük patlıcan, yemek kuru biber, uygun miktarda yemek zencefil, uygun miktarda yemek, sarımsak, uygun miktarda yemek, soğan 1 kök yemek nişastası, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktar
1. Fasulyeleri iyice yıkayın ve suyu kontrol edin
2. Patlıcanı yıkayın, şeritler halinde kesin ve un serpin
3. Arpacık soğanı, zencefil, sarımsak ve kuru biberleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın
4. Fasulyeleri bir tencerede ve yağda sıkın
5. Patlıcanı kuru sıkın
6. Son olarak baharatları koyun, fasulyeleri ve patlıcanı koyun, ayarlanan suyu doldurun ve tencereden karıştırın.
-
- Memleketi Kızarmış Kek
-
- Domates soslu Tofu (bir kişilik)
-
- Yam ile Kızarmış Mantar
-
- Patatesli kek
-
- Büyükannemin evinin eski tadı fasulye ezmeli dana eti
-
- Domuz eti ve lahana haşlanmış erişte
-
- Yumurta muhallebi ~ Tarak Agaricus buharda pişirilmiş yumurta
-
- Kanton Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Havuçlu Karlı Ay Pastası
-
- Mooncake Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Kanton Beş Nen Ay Pastası
-
- Kanton Yumurta Sarısı ve Fasulye Ezmesi Mooncake