Sichuan Baharatlı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti - Yemeği
1. Seçtiğiniz beş çiçeği önceden çözün.
2. Yarı yağlı ve yarı ince olanı seçin.
3. Deri ile birlikte biraz daha kalın et parçaları halinde kesin.
4. Soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
5. Pixian fasulyesi ezmesi, pişirme şarabı, soya sosu beş baharat tozu, beyaz biber, susam biber tozu ve eşit şekilde tadı damlatılır.
6. Son olarak, 50 gram buharda pişirilmiş domuz eti eriştesini ekleyin.
7. Tavuk esansı ekleyin, tuz eklemeyin.
8. Et dilimlerinin tamamen pirinç eriştesi ile kaplanabilmesi için eşit şekilde kavrayın.
9. Patatesleri tabağa dilimleyin.
10. Buharda pişirilmiş eti hafifçe tabağa koyun.
11. Kapağı kapatın ve bir saat kaynatın.
12. Havuç ve bezelye serpin, ateşi beş dakika kapatın.
13. Masanın üzerine bir tabak baharatlı buharda pişirilmiş domuz eti servis edin.
14. Çizim tamamlandı
15. Bitmiş çizim
