Pırasa omlet - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Tel şehriye Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 (1) Uygun miktarda una ılık su ekleyin, erişte oluşturmak için çubuklarla karıştırın ve hamur haline getirin. (2) Hamuru yaklaşık 20 dakika streç filmle kapatın.
-
2 (1) Nemi kontrol etmek için pırasayı yıkayın, küçük parçalara ayırın ve bir kaseye koyun; (2) Tencereye biraz yemeklik yağ ekleyin, ısıttıktan sonra güzel kokulu biberi ekleyin, biberi atın. Eşit şekilde karıştırılmış yumurta karışımını dökün ve kırılmış yumurtalar halinde kızartın; (3) Kırılmış yumurtaları, karidesleri ve pırasaları kaba koyun, uygun miktarda biber yağı ve beş baharat tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, doldurmadan önce tadına tuz ekleyin.
-
33. (1) İyi hamuru eşit şekilde yoğurun ve orta büyüklükte küçük hamurlara bölün; (2) Bunlardan birini alın ve yuvarlak bir hamur haline getirin.
-
4 (1) Pırasa ve yumurta dolgusunu hamurun ortasına koyun, kenarlarını sıkıştırın ve kırışıklıkları olabildiğince küçük ve sıkı kıstırın. (2) Yuvarlak bir gözleme yapmak için buruşuk tarafta hafifçe yuvarlamak için bir oklava kullanın ve kırmadan arka tarafta yavaşça açın.
-
55. Tavayı ısıtın, biraz yemeklik yağ koyun, turtayı embriyoyu tavaya koyun ve orta ve küçük ateşte pişirin ve her iki tarafı da altın kahverengi olan tavayı çıkarın.
İpuçları
1. Pırasayı hafifçe temizleyin ve pırasanın zarar görmesini, parçalanmasını ve suyunun çıkmasını önlemek için pırasayı hızla kesin; 2. Doldurmadan önce dolguyu tuzla baharatlayın ve eşit şekilde yavaşça karıştırın. 3. Doğru miktarda karides kabuğu eklemek, pırasanın tazeliğini artırabilir ve tadı nötralize edebilir. Mochi
önceki
balkabağı pastası
Sonraki
