Kalp-ısıtan şurup-mandalina kabuğu, beyaz mantar ve yeşil fasulye ezmesi - Yemeği
"Yine yılın en sıcak mevsimi ve sıcak hava insanların iştahını ciddi şekilde etkileyecek. Şu anda bir kase buzlu maş fasulyesi ezmesi de olabilir. Tadı yumuşak, serin, ferahlatıcı ve iştah açıcı. Bugün yapacağım. Maş fasulyesi çorbasından farklıdır. Maş fasulyesi ezmesi yöntemi, maş fasulyesindeki kumun kaynatılabilmesi için daha uzun süre pişirilmesi gerekir. Maş fasulyesi kabuğunun tadı sert olduğu için biraz beyaz mantar ekledim Sert tadı nötralize eder " Malzemeler
- yeşil fasulyeler 300 gram
- portakal kabuğu 2 tablet
- kristal şeker Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Tremella Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: maş fasulyesi, beyaz mantar, mandalina kabuğu, akide şekeri
-
2 Maş fasulyesini yıkayın, ardından 1 saat suda bekletin
-
3 Sonra bir düdüklü tencereye koyun ve 20 dakika kaynaması için biraz su ekleyin
-
4 Kurutulmuş mandalina kabuğunu ıslatın ve ardından bir bıçak kullanarak arkadaki beyaz fasyayı kazıyın.
-
5 Sonra yıkanmış mandalina kabuğunu parçalara ayırın, karıştırmak için uygun miktarda şeker ekleyin, bir kenara koyun
-
6 Islatılmış beyaz mantarı küçük çiçekler halinde kesin, sonra maş çekirdeklerinin pişmesini bekleyin, mandalina kabuğu ve beyaz mantarı dökün, iyice karıştırın, uygun miktarda kaya şekeri ekleyin, 10 dakika pişirmeye devam edin, çıkarın ve soğutun, buzdolabına koyun, tadın Birinci sınıf
