Kışlık ev yapımı birayla marine edilmiş yumurtalarda en sevilen garnitür - Yemeği
"Kışın, genellikle gece geç saatlere kadar geç saatlere kadar uyandığınız ve açlığa dayanamayacağınız zamanlar vardır. Gece geç saatlerde bir kase sıcak erişte çorbası içtiğiniz zamanlar vardır. Bu saatte erişteye kızarmış yumurta eklenirse tadı gerçekten güzeldir Ev yapımı marine edilmiş yumurta yapmanın yolu basittir ve sizi soğuk kış aylarında sıcak ve düşünceli yapar. " Malzemeler
Yumurta 10
Aksesuarlar
bira 1 dinle
soya sosu 3 yemek kaşığı
Soya sosu 2 yemek kaşığı
istiridye sosu 1 çorba kaşığı
Şeker 2 çay kaşığı
tuz 1 çay kaşığı
Yıldız anason 3
Defne yaprağı 2-3 parça
Biber 1 küçük avuç
Kurutulmuş biber 3-4
Sos Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Haşlanmış yumurtaların iyi soyulması için ipuçları: Yumurtaları soğuk suda haşlayın.
2 İpucu 2: Su kaynadıktan sonra üzerini kapatarak 8 dakika pişirin. Bu şekilde yumurtalar çatlamaz.
3 İpucu 3: Haşlanmış yumurtaları hemen soğuk suya koyun.
4 Teknik 4: Yumurtayı çıkarın, yumurtayı doğrama tahtası üzerinde biraz daha sert yuvarlayın, böylece yumurta kabuğu eşit şekilde kırılır.
5 Resimde görüldüğü gibi yumurta kabuğu kendiliğinden açılır.
6 Pürüzsüz bir yumurta doğdu.
7 Gerekli baharatları tencereye koyun ve bir kutu bira ekleyin. Her yumurtanın yüzeyini hafifçe çizin.
Yüksek ateşte kaynatın, gerekli soya sosunu, koyu soya sosunu, şekeri, tuzu ekleyin ve suyu nispeten kuruyana kadar orta ateşte pişirin. Yaklaşık 10 dakikadan fazla.