Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
"Bunu birkaç kez yaptım ve bu sefer herkesin oybirliğiyle övgüsünü kazanan orta derecede tatlı bir tarif hazırladım. Çıtır !!!" Malzemeler
- Düşük glütenli un 160 gram
- Tereyağı 100 gram
- Bütün yumurta sıvısı 25 gram
- Toz şeker 40 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 hammadde hazırlamak
-
2 adet doğranmış kurutulmuş yaban mersini, çok kıyılmamış
-
3 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşatılır veya ısı yalıtımlı su yumuşatılır ve tüylenene kadar pudra şekeri ilave edilir.
-
Adım 4: Yumurta sıvısı ekleyin ve çırpmaya devam edin
-
5 kurutulmuş yaban mersini ekleyin
-
6 Unu eleyin
-
7 ve hamur haline
-
8 Plastik cerrahi, buzdolabına koyun ve dondurun (küboidi doğrama tahtası üzerinde yavaşça parçaladım) ve yaklaşık bir saat dondurun
-
9 Donmuş bisküvi hamurunu çıkarın ve eşit kalınlıkta kareler halinde kesin
-
10 Fırın tepsisine düzgünce yerleştirin, fırına koyun ve 150 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 140 dereceye kadar düşürün, yaklaşık 20 dakika
-
11 bitmiş ürün
-
12 İşte bir tane daha, tütsü! Gevrek!
