Kıymalı Buharda Yumurta - Yemeği
"Hızlı kahvaltı, dengeli beslenme" Malzemeler
- Yumurta 1 parça
- Kıyma 100 gram
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 1 tatlı kaşığı
- bezelye Doğru miktar
- Yemek yagı 2 çay kaşığı
- Gorgon tozu 3 gram
- Soğuk su Doğru miktar
- tuz 2 gram
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Bir kaseye 2 yumurta çarptı
-
3 Yumurtaları çırpın, yumurta sıvısının 2 katı soğuk suyunu yumurta sıvısına dökün ve eşit şekilde çırpın.
-
Gorgon tozunu yumurta sıvısına ekleyin, yumurta sıvısında kabarcıklar oluşana kadar çırpın, ardından durdurun
-
5 Kâseyi herhangi bir ek yeri bırakmadan plastik ambalajla sar
-
67 dakika kaynar su ve buharlı bir tencereye koyun, sonra tencereden çıkar.
-
Bir tencereye yağı dökün, kıyma ve bezelyeyi soteleyin
-
8 soya sosu ekleyin
-
9 Tuz ekleyin, buharda pişirilmiş muhallebi tencerenin üzerine kapatın ve buharda pişmiş balık soya sosuyla gezdirin.
İpuçları
Kıymanın tuzlu bir tadı var, yumurtaya tuz eklemedim Kızarmış erişte
önceki
