Önce dilimleyin, ardından bir bıçak kullanarak doğrayın ve doğrayın ve son olarak da kıyın.
5 Bir tencereye yağı dökün ve ısıtın, yüksek ateşte kıyma ekleyin ve rengi tamamen değişene kadar çabucak karıştırın, az miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.
6 Şehriyeyi tencereye dökün, uygun miktarda siyah fasulye sosu ve hafif soya sosu ekleyin.