g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper otantik Japon ananaslı çörekler (dondurma ananaslı çörekler ile) - Yemeği

Bugün taslak kutusuna baktım ve aniden öğrendim, ha? Neden yazılan ve gönderilmeyen bir reçete var? 17 yıllık düzenleme süresine baktığımda acıttı, üç yıl sonra tarifi unuttum ... Utanç verici haha Bu yüzden hemen tekrar onayladım ve herkese gönderdim Bu tarifin yöntemi de uzun zamandır kontrol edilen bilgidir.Japon yöntemidir.Deri gevrek ve su kestanesi belirgindir.Çizgi filmlerde görünen ekmek çeşidi gibi görünüyor. Gerçekten çok güzel! Tabii ki de çok lezzetli ~ İstersen deneyebilirsin! Ananas kabuğu: Düşük toz 165 g Yumuşatılmış tereyağı 50 gram şeker 70 g Yumurta sıvısı Bir, yaklaşık 50g Kabartma tozu 2 g Ekmek hamuru: Yüksek fan 300 gram şeker 45 g tuz 3,6 g süt tozu 10 g Maya 6 g yumurta sarısı İki, yaklaşık 30g protein 15 g soğuk su 120-140 g Yumuşatılmış tereyağı 30 g

1. Ekmek hamuru malzemelerini karıştırın ve filmi yoğurun, tereyağına koyun. Bu hamur ellerinize yapışacak ve işlem daha zor olabilir, bu yüzden lütfen sabırlı olun ~ 2. Tek seferde boyutu ikiye katlamak için fermente edin! Pislik boyayan kız köpek ... 3. Gönderdikten sonra 50 gramlık porsiyonlara (küçük parçalara) bölün ve yaklaşık 11 parçaya bölünebilir Biraz daha büyütmek isterseniz 70-80 gramlık porsiyonlar yapabilirsiniz ancak ananas kabuğunun boyutu ve ağırlığı buna göre ayarlanmalıdır. Muhallebi eklemek istiyorsanız bu adımda servis yaptıktan sonra çörek gibi paketleyebilirsiniz!

Ananas kabuğu yapmak için: 1. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını önce karıştırın, şekeri iki porsiyon halinde ekleyin ve iyice karıştırın. Başka bir porsiyon eklemeden önce yumurta karışımını tamamen birleşinceye kadar birkaç kez ekleyin. Ardından elenmiş unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. 2. 30 dakika-1 saat, ardından her biri 30 gr (küçük parçalar için uygundur) buzdolabında saklayın, ondan biraz fazla porsiyona bölün. 9 cm çapında bir daire çizmek için bir parça beyaz kağıt kullanın, plastik sargı ile örtün ve bir parça halinde bastırın. Aynı kalınlık ve boyut Daha büyük bir tane yapmak istiyorsanız, dairenin ağırlığını ve çapını artırmanız gerekir!

1. Bir yuvarlak sonra ananas kabuğunu küçük hamurun üzerine sarın. Ananas kabuğunu hamurla birleştirmeyi kolaylaştırmak için küçük hamurun yüzeyine bir kat su sürmeyi unutmayın! Hamurun üzerine sıkıca sardığınızdan emin olun ve ardından şekilde gösterilen şekilde yatay ve dikey olarak kesmek için bir bıçak kullanın.Ananas kabuğu iyi görünmesi için kesilmelidir! Hmm 2. Ananas kabuğunu kestikten sonra, bir kat su ile hafifçe kaplayın ve bir kat beyaz şeker batırın. Çok tatlı olmaktan korkmayın, pişirildikten sonra çok tatlı olmayacak ve tadı çok farklı! Gerçekten gevrek ve süper lezzetli! Küçük periler denemeli Aslında, bu adım aynı zamanda Japon stili ile Hong Kong stili arasındaki temel fark, bence

Yaklaşık 50 dakika mayalanması için nemli ve sıcak bir yerde bırakın, görebiliyor musunuz? Ananas kabukları yavaş yavaş ayrılır! Böyle pişirildiğinde güzel görünecek!