Otantik Hong Kong Tarzı Süt Çayı - Yemeği
Salgın sırasında ev, Victoria Zirvesi'nin tepesinde oturuyormuş gibi ev yapımı ~ sütlü çay tutuyordu. Buharlaştırılmış süt 250 gram toz şeker 10 gram siyah çay 1 paket Yoğunlaştırılmış süt 5 gram
Susuz kuru bir tavada ısıtın, hazırlanan şekeri dökün ve karamelleşene kadar pişirin. Not: Ateşi çamurlamak o kadar kolay olamaz.
Hazırlanan sütü ve siyah çayı dökün ve kaynatın.
Tahta spatula çay yapraklarını karıştırmaya ve bastırmaya devam etti. Sert çayı seviyorsanız bir süre pişirebilirsiniz, severseniz 5 dakika pişer.
Süzgeçten süzdükten sonra bardağı takın.
