Çikolatalı kek rulosu - Yemeği
Beyazı ve yumurta sarısını ayırın, beyaza birkaç damla limon suyu ekleyin ve buzdolabına koyun!
Yumurta sarısı, süt, mısır yağı, şeker 1, iyice karıştırın
Un ve kakao tozunu eleyin
Un ve kakao tozunu yumurta sarısına eleyin ve iyice karıştırın
Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, fırını 150 derece yukarı ve aşağı ısıtın
Yumurta akını çırpın, üç defa şeker ekleyin 2
Yumurta beyazlarını çırpın, küçük bir kanca şeklinde kaldırın
Karıştırılmış hamuru çırpılmış yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın
Pişirme kabının üstüne dökün
Düz yüzeyi sallayın, fırının ortasında kabarcıkları kuvvetlice sallayın, 150 derece yukarı ve aşağı 30 dakika pişirin
Çıkar ve serinle
Kenarları kesin
Kek tabanını ters çevirin, rulo haline getirin, şekli 2 dakika ayarlayın
gerçekleştirmek!
