g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Büyüleyici Mocha Madeleine - Yemeği

Bu onu ikinci kez yüklediğimde muhtemelen dün gece kafam karışmıştı. İyi bir tarif bile göndermedim !! Bu Madeleine harika aşk mocha tadına sahip ve kakao gelebilir! Düşük toz 120 g Shuiyi 25 g Pudra şekeri 160 gram kakao tozu 32 gram Sade kahve tozu (hazır kahve değil!) İki çay kaşığı Kabartma tozu 6 gram Yumurta 4 (büyük olan üçtür) Bitter çikolata (kakao olmayan tereyağı yerine,% 52 -% 60) 62 gram Süt 60 gram Tereyağı 100 gram Sandviç kısmı: Ferrero Fındıklı Çikolata Sosu (istediğiniz kadar kullanın, çok fazla kullanmayın)

Tozlar, kahve tozu dışında birlikte tartılır.

Kahve tozu, kahve tozunu eritmek için sütte birlikte ısıtılır. Tereyağı ve çikolata suda ayrı ayrı eritilir. Tereyağını yaklaşık 40-50 derecede tutmayı unutmayın.

Yumurta + Shuiyi + pudra şekeri, şeker tamamen bütünleşene kadar iyice karıştırın. Ardından tozu eleyin, iyice karıştırın, süt ekleyin ve iyice karıştırın. Eritilmiş çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın. Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.

Hamuru yaptıktan sonra buzdolabında bir saat bekletin (kışın oda sıcaklığı iyidir). Soğuttuktan sonra, kullanmadan önce tekrar sıcaklığa getirmeyi unutmayın.