Malzemeler
pirzola
500 g
Tavuk bacağı
300 gram
Aksesuarlar: 1 havuç, 1 demir çubuk, 1 tatlı patates, 3 dilim zencefil, tuz, yemeklik şarap, şeker ve biraz
Domuz kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Yeni alınmış domuz kaburga ve tavuk budu 30 dakika boyunca ılık su ve 1 çorba kaşığı sirke ile ıslatılır.
2 Gerekli malzemeler. Eldivenleri taktıktan ve demir çubuk ipi soyduktan sonra, oksidasyonu önlemek için biraz sirke ile suya batırın.
3 Havuçları parçalara ayırın, daha büyük kesebilirsiniz.
4 Demir çubuk ipliğini çapraz olarak küçük parçalara kesin.
5 Tencereye su dökün ve kaynatın, demir çubuğu ekleyin ve kullanım için çıkarmak için ipliği haşlayın ve mukusu çıkarın.
6 Tencereye uygun miktarda su dökün, temizlenmiş domuz pirzolalarını, tavuk butlarını ve zencefili ekleyin ve kaynatın.
7 Yüzen tozu çıkarın, çorbayı dökmeyin, bu ilk çorba, ilk başta biraz çamurlu, bu yüzden sonunda daha net olacağından endişelenmeyin.
8 Havuçları ve pişirme şarabını dökün, kapağı kapatın ve orta ateşte 30 dakika pişirin.
930 dakika sonra demir çubuğu yerleştirin, ipliğin üzerini kapatın ve 20 dakika pişirin.
1020 dakika içinde ocağı kapatın ve son olarak biraz tuz ve biraz şeker ekleyin, iyice karıştırın ve içmeye başlayabilirsiniz.
-
- Hanamaki
-
- Peynirli Kalp Karides Topu
-
- Pot çökmüş bel
-
- Kimchi kızarmış pirinç keki
-
- Kırmızı yağda Laoganma tofu
-
- Otantik eski Pekin eriştesi
-
- Ekşi Turp Ördek Çorbası
-
- Üç ipek karışık denizanası derisi
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Köri bifteği
-
- Binoral Patlama
-
- Tavada Yılan Fasulye ve Patlıcanlı Sosis
