1. Malzemeler: 280 gr un, pırasa, beyaz yem, yağsız et, yumurta, sıvı yağ, tuz
2. Adım 1: Tuz ve ılık suya un ekleyin 2. Adım: Topak oluşturmak için yemek çubuklarını kullanın Adım 3: Erişteleri elle yoğurun ve yüzey parlayacak, taze tutma çantasını örtecek ve 30 dakika uyanacaktır.
3. Adım 4: Erişteleri uyandırdığımızda dolguyu yapacağız ve yağsız et bir pişirme makinesi ile püre haline getirilecek Adım 5: Pırasayı daha kısa uzunluklarda kesin Adım 6: Yağsız beyaz yemine frenk soğanı eşlik edecek bir kap hazırlayın 7. Adım: Yağı ve yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
4. Adım 8: Paspasın üzerine bir kat toz serpin Adım 9: Hamuru ikiye bölün Adım 10: Bir daireye dönüşmek için oklava kullanın Adım 11: Bıçakla bir köşeyi kesin
5. Adım 13: Bir köşeyi katlayın Adım 14: Katlarken kenarlara sıkıca bastırın Adım 15: Tüm bulaşıkları hazırlayın Adım 16: Yuvarlak bir kek haline getirmek için oklava kullanın
6. Adım 18: Her zaman kısık ateş kullanın, tekrar tekrar ters çevirin, eğer ısıdan korkuyorsanız, ona su ekleyebilirsiniz.
7.19: Sadece tencereyi çıkarın ve parçalara ayırın,
8.20: Acı seviyorsanız, chili soslu sandviç yapabilirsiniz