1. Malzemeleri hazırlayın
2. Her bir maş fasulyesi kek parçasını iki parçaya kesin
3. Mısır unu, un, şeker ve maya tozunu eşit şekilde karıştırın
4. Su eklerken karıştırarak yavaşça temiz su ekleyin
5. Kalın bir macun kıvamına gelene kadar karıştırın, sızdırmaz hale getirin ve iki katı büyüklüğe gelinceye kadar fermente edin
6. Fermente hamuru karıştırın ve boşaltın
7. Gözleme tavasını ısıtın, hamuru bir kaşıkla toplayın ve gözleme tavasına koyun, boyutu size kalmış
8. Hamurun yarısına maş fasulyesi keki ekleyin
9. Yüzey rengi değiştikten sonra, maş fasulyeli keki içermeyen erişte kekini maş fasulyeli keki ile erişte keki üzerine koyun ve maş fasulyesi keki üzerini kapatın
10. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından
11. Bitmiş çizim