g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Sığır eti hazırlayın, tercihen anız boyunca kesin. Temizlemeye gerek yok

2. Önce uzun şeritleri kesin ve sonra küçük şeritleri kesin. Daha büyük şeritleri kesmek en iyisidir ve kuruduktan sonra küçülürler.

3. Yarım kase pişirme şarabı, sığır etini 30 dakika suda bekletin

4. Suyu kontrol altına almak için sığır etini çıkarın

5. Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı kıyın

6. Her şeyi baharatın içine koyun

7. Eşit şekilde karıştırın

8. Taze saklama poşetine koyun ve buzdolabına koyun.Kokudan korkuyorsanız poşeti leğene koyun ve buzdolabının kokmaması için leğeni naylonla kapatın.

9. Geceleri yaptım, ertesi gün uyandım ve yaklaşık 8 saat sonra çıkardım

10. Sığır etini baharattan silkeleyin, iplikle asın ve bir iğne ve iplikle

11.24 saat sonra. Sertlik orta düzeydeyse, çıkarabilir ve bir fırın tepsisine koyabilirsiniz. 150 ° C'de 20 dakika pişirin. Fırının kıvamı farklı, fırınımın ateşi büyük.

12. Baharatlı yiyeceklerden hoşlanıyorsanız, biraz acılı erişte serpebilirsiniz, orijinal tadı seviyorum ve onu rahat bırakıyorum. Pişirdikten sonra yiyebilirsin