Patlıcan Domuz Dilimleri (Taji Pot Versiyonu) - Yemeği
Taji tenceresi ile ilk kez yemek pişirmek ne kadar kolay ~ Taji tenceresinde patlıcan yapmanın en büyük avantajı, daha az yağlı olması ve et dilimlerinin hızlı bir şekilde kaynatılarak pişirilmesidir. Tarifi yazarken kokusunu alabilirsiniz. Koku > < Bir patlıcan Bir domuz eti Birkaç Sarımsak Birkaç yaprak
Patlıcanı yıkayıp alt tabakaya koyun. En iyisi, deri tarafını aşağı indirip ateşe dayanıklılık için çok sert yakmaktır.Yeşil olanlar, eklediğim sebzelerin tazeliğidir.
Marine edilmiş et dilimlerini ve aromalarını üstüne koyun, doğranmış yeşil soğanı almayı unuttuğunuz için sadece sarımsak kullanıyorsunuz.
Her türlü çeşniyi serpin ve pişirmeye hazırlanın ~ Ateşi açtıktan sonra orta ateşte kaynatın ve ardından 2 dakika daha kaynatın. Korkarım ısıyı kontrol edemiyorum, bu yüzden durumu kontrol etmek için zaman zaman kapağı açıyorum
Bitti, biraz fazla soya sosu gibi görünüyor, ama tadı yenilmez! Et dilimleri taze ve yumuşaktır ve patlıcan da yumuşaktır ~ başarı!
