g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk ayağı

500 g

Beyaz sirke

10 ml

şeker

1 çorba kaşığı

Su

180 ml

istiridye sosu

10 ml

soya sosu

10 ml

Soya sosu

10 ml

Siyah Fasulye Sosu

1 çay kaşığı

Sarımsak

1 çorba kaşığı

Mısır unu

2 kaşık

kırmızı biber

1 parça

Sırılsıklam fıstık

10 g

Aksesuar 15 karabiber anason 1 toz biber uygun miktarda tuz 1 tatlı kaşığı yağ uygun miktarda

Kaplan derisiyle tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Tavuk ayağının tırnaklarını kesin ve ikiye bölün

2 Tencereye 1 yemek kaşığı şeker ve sirke koyun, tavuk ayağı ekleyin, kaynatın, soğuk suyla yıkayın ve havayla kurutun

3% 70 sıcak yağı koyun ve altın sarısı

4 Toplayın, hemen buzlu suya koyun, tüm malzemeleri ve ıslatılmış fıstıkları ekleyin ve 2 saatten fazla bekletin

5 Islatılmış suyun 1 / 3'ünü kaynayan bir tencerede 20 dakika kadar buharda bekletin (ortada, 1. maddeyi tespit etmeye çalışın)

6 Tavuk ayağı, yer fıstığı, beyaz sirke ve şeker dışındaki tüm baharatları ana malzemelerde karıştırın, buharda pişmiş tavuk ayaklarına ekleyin ve 15 dakika daha buharda pişirin.

Tempura Karidesli Pizza

Cordyceps Çiçek Domuz Kaburga Congee

Pastırmalı Kızarmış Fasulye

Karahindiba ile Çırpılmış Yumurta

Acı Kabak Yumurtalı Kek

Beyaz turp ve yuba ile kızarmış domuz pirzolası

Fasulye filizi ve soya peyniri salatası

Lahana Haşlanmış Fasulye Filizi

Karışık Köri Kızarmış Erişte

Kerevit Sote

İki kez pişmiş domuz eti

Mor Patates Kek