Ev Yapımı Kıyılmış Acı Sos - Yemeği
Her sonbaharda bir veya iki şişe kıyılmış acı biber sosu yapılır. Baharatlı yiyecekleri sevenler için kıyılmış kırmızı biber sosu vazgeçilmezdir. Karıştırıp kızartabilir, balık yapabilir veya erişte yiyebilirsiniz. Benim yaklaşımım şu şekildedir: 1 adet kırmızı acı biber, 1 adet sarımsak, 1 adet zencefil, yarım elma, doğranmış, 1 kaşık şeker, 1 kaşık tuz, 1 kaşık yüksek beyaz şarap ile karıştırın, şişeleme, 1 şişe yüksek beyaz şarap ile mühürleyin, ikisini oda sıcaklığında koyun Günler, sonra buzdolabında saklayın. kırmızı biber 1 kedi Sarımsak 8 yaprak zencefil 1 küçük parça şeker 1 kaşık tuz 1 kaşık Çok Likör 21/2 kaşık elma Yarım
Kırmızı acı biber, yıkayın, süzün, sapı kesin,
Doğranmış, parçaların boyutu senin istediğin gibi
Zencefil sarımsağı doğrayın, elmayı soyup doğrayın
Elma dilimleri, sonra doğranmış
Kıyılmış malzemeleri bir araya koyun, bir kaşık şeker, bir kaşık tuz, bir kaşık Erguotou ekleyin
Eldiven giyin ve eşit şekilde kavrayın
Şişeleme için şişenin ağzı bir kapak ve iki tencere ile kapatılır.
Büyük bir şişe doğranmış biber hazır. İki gün oda sıcaklığında bekletin. Sonra buzdolabına koyun. Bir yıl yiyebilir.
Gizli Soya Soslu Tavuk
önceki
