Aşama 1
Kızartma kabına az miktarda yağ koyun, defne yaprağı, yıldız anason, biber, sarımsak, zencefil ve diğer baharatları ekleyin ve bir süre kavurun ve iyice sulandırılmış toynakla birkaç kez karıştırın (su kanı çıkarmak için kullanılır).Adım 2
İki kutu birayı dökün.Bira evde mevcuttur ve çeşitliliğin sınırı yoktur.Aşama 3
Toynaklar tamamen biraya batırılır ve ardından her zamanki zevkinize bağlı olarak akide şekeri eklenir.4. adım
Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve pişirin.Adım 5
Bir saat sonra tavuk ayaklarını suya koyun.Yüksek ateş kaynadıktan sonra çorbayı koyulaşana kadar toplamaya devam edin ve ardından ocağı kapatın.Bu tavuk ayağı ve toynakları aynı anda çalıştırılabilir ~