El yapımı balık topları eklenmez - Yemeği
Kılıç balığı ezmesi veya diğer beyaz etli balık ezmesi 320g İnce kıyma 190g Kereviz boncukları veya kişniş, bir avuç yeşil soğan Tat vermek için beyaz biber Tatmak için gül tuzu Soğan tozu Pesto tozu Biraz kaz yağı veya başka bir yemeklik yağ
Bir havalandırma kabı alın, tüm malzemeleri koyun ve saat yönünde karıştırın.
Ek olarak, bir tencere sıcak suyu kaynatın ve aynı zamanda tüm malzemeler iyice karıştırılır ve yapışır. Su kaynarken orta ve kısık ateşe döndürün, pişirmek ve tuzlamayı denemek için küçük bir miktar balık ezmesi koyun. Tadı yeterli değilse, ince ayar yapın ve iyice karıştırın.
Elinizin avuç içi ile sabit bir miktar kazmak için bir kaşık kullanın veya onu şekillendirmek için bir kaplanın ağzını kullanın. Ellerime dokunmayı sevmediğim için ikinci kaşığı şekillendirmek için çıkardım.
Balık köftesini tek tek sıcak suya koyun ve yüzene kadar pişirin.
Boşaltıldıktan sonra donmuş depoya bölünebilir.
