Zeytinyağlı kızarmış tavuk göğsü - Yemeği
Tavuk göğsüne taze zeytinyağı ile masaj yapın. Tavuk eti Costco'dan satın alınabilir Bir seferde 6 porsiyon olmasına rağmen, vakumlu ambalaj, dondurucuda saklamak için çok uygundur.
Uygun biber ve tuz ekleyin.
Tavayı ısıttıktan sonra yaklaşık 1-2 kaşık taze zeytinyağı dökün.
5 dakika pişene kadar kızartın ve ateşi izleyin, eti yavaşça 8 dakikaya kadar pişirin ve ardından tavayı başlatın.
En iyi tat için et renginin biraz pembe olmasına dikkat edin! Tam pişmiş beyaz bir başarısızlıktır ve aynı zamanda nem kaybeder ve esneklikten yoksun olur, etli ahşabı eski yapar.
Kalın bir tabak halinde kesin ve aromayı güçlendirmek için doğrudan balzamik sirke ile gezdirin. İtalyan balzamik sirke / siyah sirke yoksa, Tayvan veya Japon tarzı soya sosu da tadı güzel olacaktır.
