Baharatlı Izgara Tavuk Göğsü - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, meyve ve sebzeleri uygun boyutlarda doğrayın, brokoli ve edamame kaynatın ve kenara koyun.
Marine edilmiş tavuk: Baharat ve tuzu tavuğun üzerine serpin, tadı için masaj yapın, ardından zeytinyağı ekleyip karıştırın.
Lezzetli tavuk göğsünü tavaya koyun ve her iki tarafını da kızartın ve et suyunu kilitleyin.
Tavuk göğsünü önceden ısıtılmış fırına koyun ve 150 santigrat derecede 10 dakika pişirin.
Bir tencerede sarımsak ve soğanı soteleyin ve sebzeleri karıştırın.
Sebzeler piştikten sonra garnitür olarak limon suyu, sızma zeytinyağı ve tuz ekleyin.
Tavuk fırından çıktıktan sonra, soğuduktan sonra çapraz olarak dilimlenebilir.
Masada dilimlenmiş tavuk göğsü ve garnitürler servis ediliyor, evde rahatlıkla pişirilebilen bu Fransız ziyafeti için sabırsızlanıyorum.
