Sığır Eti Haşlanmış Ekşi Bambu Filizi - Yemeği
1. Ana malzemeler: sığır eti, ekşi bambu filizleri
2. Kaynatın, sığır filetosu ekleyin, 2-3 dakika haşlayın ve ardından
3. Kızarmış dana eti, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
4. Tencereyi yükseltin, yağ ekleyin,% 30 ısıtın, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve kavurun.
5. Beyazlatılmış sığır filetosunu ekleyin ve 1 dakika karıştırın.
6. Ardından soya sosu, ev yapımı kırmızı şarap, defne yaprağı, tarçın, mandalina kabuğu, yıldız anasonu ekleyip 2 dakika birlikte kavurun
7. Rozbiften önce su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşi kapatın, üzerini kapatın ve yarım saat pişirin.
8. Suyun kurumasını bekleyin, ekşi bambu filizleri, koyu soya sosu ve tuz ekleyin
9. 1 dakika birlikte kızartın, üzerini örtün ve 20 dakika pişirin, yapışmayı önlemek için ortada sık sık ters çevirin
10. Potun dışında. . . Herkes deneyin. . .
