Klasik Sığır Eti - Yemeği
Sığır filetosu faz gıda yeşil soğan phaseg gıda zencefil fazg gıda alıç fazg gıda sarımsak fide fazg gıda biber yıldız anason tarçın sarımsak biber sos soya sosu tuz
1. Rozbif yıkayın, 2 saat soğuk suda bekletin, akan suya batırın ve suyu iki kez değiştirdikten sonra hala kan varsa ağartın.
2. Malzemeleri hazırlayın.
3. Rozbif ve malzemeleri su ile düdüklü tencereye (veya güveç) koyun.
4. Bir kaşık dolusu sarımsaklı biber sosu ekleyin.
5. Tuz ve bir kaşık soya fasulyesi ezmesi ekleyin.
6. Tencereyi 2 saat kısık ateşte çevirin (güveç için 5 saat). Tencereden kıyılmış sarımsak fidelerini serpin, tamam!
Körili Patates Biftek
önceki
Baharatlı Sığır Eti
Sonraki
